7 tipuri de ceai chinezesc și beneficiile lor pentru sănătate

17.11.2021 0 Comments

Ceaiul a fost strâns asociat cu cultura chineză de secole. Această civilizație străveche a câștigat popularitate datorită proprietăților benefice ale frunzelor de ceai pentru sănătatea fizică și spirituală din cele mai vechi timpuri și până în zilele noastre. Această cultură este încă înfloritoare. Și poate fi savurat confortabil cu o ceașcă sau două calde de ceai

Citiți mai multe povești interesante despre ceai aici

tipuri de ceai chinezesc

Toate frunzele de ceai provin dintr-o plantă numită Camellia sinensis, dar întrebarea este câte tipuri de ceai există? Răspunsul se află în proces. și diferite tipuri de procese de producție a ceaiului. Lista ceaiurilor este următoarea:

ceai alb

Timp de abur: 1 până la 5 minute

Temperatura nominală a apei: 172 până la 185 grade Fahrenheit

Acest tip de ceai se face din primele frunze tinere ale plantei de ceai care sunt recoltate. Apoi imediat aburit sau ars într-o tigaie. pentru a preveni oxidarea Frunzele de ceai sunt apoi uscate în mod natural. într-un mediu controlat sau în camera de uscare Dintre diferitele tipuri de ceaiuri chinezești, ceaiul alb este cel mai puțin procesat

ceai cu ac de argint

Nativii numesc acest ceai Baihao Yinzhen, care este un ceai alb premium produs în provincia Fujian din China. Fiecare frunză de ceai cu ac de argint este alungită "ca un ac" Aceste frunze tinere delicate dau o aromă dulce și proaspătă, cu o aromă răcoritoare

ceai galben

Timp de abur: 2 minute

Temperatura nominală a apei: 167 până la 176 grade Fahrenheit

Acest ceai special a fost făcut pentru împărat. și nobili numai în China antică culoare ca lichiorul Ceaiul galben are un gust și o aromă moale și dulce

Fabricat din frunze tinere de ceai care sunt încălzite lent la temperaturi scăzute pentru a opri oxidarea. Apoi trece printr-un mic proces de fermentație numit fermentație “înfundat” sau “galben” unde ceaiul este ușor încălzit Acoperit pentru o perioadă scurtă de timp, acest proces se repetă de 2 până la 3 ori.Frunzele de ceai sunt apoi uscate la o creștere lentă a temperaturii, un mod diferit de a crea ceai galben. face ceaiul mai moale Are o aromă mai puțin de frunze decât ceaiul verde, cu un postgust floral și fructat strălucitor

Ceai Junchan cu ac de argint

chiar dacă numele sunt asemănătoare Dar ceaiul cu ac de argint Junshan este unul dintre cele trei ceaiuri galbene chinezești care au fost produse de mult timp. Este produs pe insula Junshan din provincia Hunan și este un ceai foarte faimos. Pentru că a fost declarat de Mao Zedong, o figură istorică chineză, drept ceaiul său preferat

Ceaiul Junsan Silver Needle este iubit pentru aroma sa puternică. și dulceața care rămâne în gură de fiecare dată când sorbi ceai

ceai verde chinezesc

Timp de abur: 1 până la 3 minute

Temperatura nominală a apei: 172 până la 185 grade Fahrenheit

Este diferit de ceaiul alb și ceaiul galben. Pentru că este un ceai făcut din frunze mature de ceai. Frunzele de ceai sunt arse în tigaie pentru a preveni oxidarea lor. și apoi uscat la o temperatură mai scăzută. apoi rulat în foi Acest lucru face ca ceaiul să aibă o culoare mai deschisă decât ceaiul oxidat. prin menținerea aromei ierbii și frunze complete

beneficiile ceaiului verde necrezut Citiți mai multe aici

Ceai Longjing

engleza este “Ceai Dragon Ei bine” Ceaiul Longjing este unul dintre cele mai populare ceaiuri verzi. Fabricat în satul Longjing din Hangzhou din China. de aici originea numelui Acest loc are cel mai favorabil climat pentru cultivarea ceaiului verde de înaltă calitate

Fiecare frunză de ceai folosită pentru a produce ceaiul Longjing este selectată din calitate premium și este netedă, netedă și își păstrează culoarea strălucitoare. sau galben verzui din cauza neoxidării Este considerat cel mai bun dintre toate ingredientele pentru ceaiul verde. păstrând în același timp un gust și un miros blând

Ceai Oolong

Timp de abur: 1 până la 5 minute

Temperatura controlată a apei: 185 până la 212 grade Fahrenheit

În acest tip de ceai, frunzele se ofilesc și se oxidează parțial pentru o perioadă scurtă de timp înainte de a fi încălzite pentru a opri oxidarea ulterioară. Prin urmare, ceaiul Oolong este mai închis decât ceaiul verde. dar mai ușor decât ceaiul negru

Tie Guan Yin

Numele ceaiului înseamnă "Zeița de fier a milei" Tie Guan Yin este un ceai oolong de înaltă calitate. Este semi-oxidat cu o aromă între ceai verde și negru. Miroase incredibil de mosc. și flori rare

beneficiile ceaiului chinezesc

Pe lângă consumul de ceai, va ajuta la crearea relaxării. si parfumat Beneficiile consumului de ceai provin și din substanțele sale sănătoase. Nu toate ceaiurile sunt produse prin același proces. Prelucrarea ceaiului în moduri diferite pentru a obține gusturi diferite. și rezultă, de asemenea, diferite ingrediente generale

antiinflamator

Cea mai cunoscută proprietate a ceaiului chinezesc este eficacitatea sa în reducerea inflamației. În toate tipurile de ceai există această proprietate. Dar se găsește în ceaiul verde și negru. datorită compuşilor numiţi flavonoide Rezultatul este că ceaiul reduce riscul de accident vascular cerebral. si probleme cu inima Potrivit pentru îngrijirea pielii

anti cancer

Flavonoidele au capacitatea de a lupta împotriva cancerului. Prin urmare, poate reduce riscul și poate opri creșterea unor tipuri de cancer. Să bei ceai sănătos de toate speciile. S-a descoperit că ceaiul alb era cel mai puternic. De asemenea, conține cea mai mică cantitate de cofeină

promovează pierderea în greutate

Flavonoidele conținute în ceai De asemenea, face ca această băutură să fie ideală pentru pierderea în greutate. Pentru că ajută la creșterea sistemului de metabolism energetic al organismului. Ajută la descompunerea grăsimilor mai rapid

Cele mai sigure și cele mai bune suplimente de slăbit Citiți mai multe aici

bun pentru sănătatea creierului

Oolong, ceaiul verde și ceaiul negru au toate potențialul de a reduce riscul de probleme ale creierului. legate de învăţare înţelegere Deoarece unii aminoacizi din ceai

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.